Gastronomie

Unsere Speisen werden mit viel Sorgfalt und Liebe zubereitet. Es werden nur frische Zutaten verwendet. Unser Bio - Gemüse kommt frisch aus unserem Hauseigenem Garten.

Unser Fleisch beziehen wir aus folgenden Ländern:

  • Lamm (Neuseeland)
  • Entrecote (Brasilien)
  • Rindfleisch (Schweiz)
  • Kalbsfleisch (Schweiz)
  • Schweinefleisch (Schweiz)

Unsere Speisekarte :

  • Suppen
  • Salate
  • Fisch
  • Kalte und Warme Vorspeisen
  • Hausspezialitäten / Walliserspezialitäten 
  • Tellerservice
  • Käsespezialitäten
  • Wildspezialitäten zur Jagdsaison

Wir haben für Sie täglich preisgünstige Tagesmenus!